Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

5 articles avec pour les occasions (noel - rois - paques...)

Galette frangipane

Galette frangipane

Galette frangipane

Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : recette ici Pour la frangipane : Crème pâtissière : - 2 oeufs - 50g de sucre - 30g de farine - 25cl de lait entier - 1 gousse de vanille Crème d'amandes: - 3 jaunes d'oeufs - 125g de poudre d'amandes - 100g de sucre...

Lire la suite

Bûche Vanille crème de marron

Bûche Vanille crème de marron

Bûche Vanille crème de marron

Pour une bûche de 15 personnes Ingrédients: Biscuit joconde - 80g de poudre d'amandes - 80g de sucre glace - 100g d'oeufs - 60g de blancs d'oeufs - 25g de farine tamisée - 15g de beurre fondu - 10g de sucre semoule - 1 pincée de sel Bavaroise vanille...

Lire la suite