macarons

Recette à la meringue italienne pour environ 40 macarons (soit 80 coques) Ingrédients pour les coques: 1. Le sirop 150g de sucre semoule 50g d'eau 2.Le tant pour tant: 150g de poudre d'amande 150g de sucre glace 3. L'appareil à macarons 2 X 50g de blancs...