gateaux individuels

Ingrédients : pour 12 muffins 1 pot de yaourt nature - 200g de sucre - 160g de farine - 60g de poudre d'amandes - 120g d'huile de tournesol - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - pépites aux chocolat Préparation: - Préchauffez votre four à 180° - Versez...

Ingrédients pour environ 35 Macarons Licorne - Pour le sirop: 150g de sucre en poudre - 50g d'eau - Pour le tant pour tant : 150g de poudre d'amandes - 150g de sucre glace - Pour l'appareil à macaron: 2 fois 50g de blancs d'oeufs - quelques gouttes de...

Avec ce colis offert par mon partenaire L'épicerie fine Chez Julien (voir article) à Carcassonne, j'ai pu réalisé cette tarte au muscovado de la pâtisserie "Du gâteau et du pain" (Claire Damon Pour 6 tartelettes Ingrédients: Pour la crème d'amande (recette...

Ingrédients (pour 15 pièces) Pour la pâte sablée: 440g de farine de gruau T45 265g de beurre extrafrais 100g d'oeufs 10g de fleur de sel 165g de sucre glace 60g de poudre d'amandes blanches Pour la dacquoise amande 280g de poudre d'amandes non émondées...

Ingrédients: ( Pour environ 6 X 5 Tubes ) Pour la pâte sablée façon Pierre Hermé: 140g de beurre 2g de sel 75g de sucre glace 25g de poudre d'amandes 1 œuf 250g de farine Pour la ganache montée chocolat blanc/pistaches ( à faire la veille ): 50g de fèves...

Ingrédients: Pour les coques cookies: 1 oeuf 100g de sucre roux de canne 75g de sucre semoule 1 cuillère à café d'extrait de vanille 225g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de beurre ramolli 1 pincée de sel 75g de pépites de chocolat Pour la...

Tarte aux fruits (ou déclinaison en tartelettes ) Ingrédients: Pour la pâte sablée: 70g de beurre 1g de sel 37g de sucre glace 13g de poudre d'amandes 1 petit oeuf 125g de farine Pour la crème pâtissière: 1/4 de litre de lait entier 1/2 gousse de vanille...

Pour 4 personnes Ingrédients: Pour la chantilly vanille 200gr (20cl) de crème liquide entière 50gr de mascarpone 25gr de sucre 1 demi-gousse de vanille Pour la crème légère aux marrons: 150gr de crème de marrons 200gr de pâte de marrons 200gr de purée...

Ingrédients: Pour la pâte sucrée: 140gr de beurre à température ambiante 75gr de sucre glace 25gr de poudre d'amandes 1 pincée de fleur de sel 1 oeuf 250gr de farine Pour le caramel beurre salé: 100gr de sucre 100gr de créme liquide entière 75gr de beurre...

Ingrédients: Pour le croustillant de Pierre Hermé 50gr de pate de praliné 50gr de pâte de noisette 20gr de chocolat au lait 50gr de gavottes (crêpes dentelles) 10gr de beurre Pour le caramel au beurre salé: 200gr de sucre 200gr de crème liquide entière...